Kolgruvegatan 1, 417 07 Göteborg | Mån - Fre 10:00 / 15:00
SARAS
HUSMANSKOST
Smaka på klassisk husmanskost som den ska vara – hemlagad och äkta.
Om oss
Välkommen till vårt kök, där tradition och smak möts. Vi brinner för äkta svensk husmanskost, tillagad från grunden, precis som den alltid har varit.
Vår filosofi är enkel: bra råvaror, noggrann förberedelse och klassiska recept. Varje maträtt vi serverar är tillverkad med omsorg och återspeglar generationer av kulinariskt arv och de tröstande smakerna av hemlagade måltider. Vi lägger alltid extra fokus på gästernas behov och önskemål.
På vår restaurang hittar du rätter som värmer både kropp och själ – mat gjord med kärlek, äkthet och engagemang. Oavsett om du äter frukost eller lunch , förblir vårt löfte detsamma: utsökt, vällagad husmanskost, varje gång.
Hos oss kan du beställa alla slags tårtor såsom t.ex smörgåstårta, även kalastårtor. Ni kan hyra oss och våran lokal för stora fäster då våran lokal kan omfatta 70-75 personer. Du kan fylla i formuläret längre ner.
Vår Meny
Veckans maträtter v.21
Pris: 130:- ink. smör, bröd, vatten / bubbelvatten, salladsbuffé, kaffe, te.
Vi har även pastasallader.Mat för avhämtning 120:-
Pajer av olika slag
Måndag :
A: Fläsknoisette med pepparsås, haricots verts, purjolöksstekt potatis
B: Kåldolmar i skysås med lingonsylt och potatismos /kokt potatis
C: Husets krämiga fisksoppa med räkor samt vitlöksbröd
D:Pytt i panna med ägg och rödbetor
E: Pasta: kyckling, champinjoner, chili i gräddsås
Tisdag:
A: Marinerad kycklingfilé med wokgrönsaker i currysås samt ris
B: Stekt fläsk med raggmunk & lingosylt, löksås & potatis / bruna bönor
C: Stekt svensk makrillfilé med spenatstuvning och kokt potatis
D: Pastagratäng: Köttfärs, champinjoner, chili och grädde
Onsdag:
A: Jägarschnitzel med tryffelsås samt klyftpotatis
B: Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
C: Havets Wallenbergare med hummersås, ärtor och potatismos
D: Pasta: Kyckling, curry, ananas och paprika
Torsdag:
A: Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingonsylt samt potatismos /kokt
B : Fish’n chips med aioli samt parmesan
C: Pytt i panna med ägg och rödbetor
D: Pasta: Bacon, rökt skinka, champinjoner och grädde
Fredag:
A: Fläsk schnitzel med bearnaisesås/brunsås samt stekt potatis/ pommes frites
B: Kyckling gryta med smak av chili samt ris
C: Panerad fisk med dansk remouladsås och kokt potatis
D: Pasta: Biff I kantarellsås samt riven parmesan
Bjuds på fredagsfika
Några bilder på våra rätter
RECENSIONER
Vad säger våra kunder
Kontakta oss
Mail: [email protected] | Telefonummer: 0735-895690